Ich bin seit vielen Jahren Vegetarierin und hatte in den vergangenen Jahren in einigen unserer Reiseländer Schwierigkeiten ausgewogenes vegetarisches Essen zu finden. Daher hat mich die Auswahl vegetarischer Gerichte in Albanien sehr positiv überrascht. Viele albanische Gerichte sind von Haus aus vegetarisch. Außerdem ist es gängig verschiedene Kleinigkeiten anstelle eines einzelnen Gerichtes zu bestellen. Dadurch ist es problemlos möglich die Fleischbeilagen wegzulassen und eine Variation vegetarischer Beilagen / Gerichte zu wählen. Mir persönlich hat das Essen in Albanien sehr gut geschmeckt und ich habe mich jeden Tag darauf gefreut etwas Neues probieren zu können.
Teilweise haben wir auf unserer Albanien Reise in Gasthäusern, also bei Einheimischen, übernachtet. Dort ist häufig ein Frühstück inbegriffen. Oft kann auch zusätzlich ein Abendessen bei den Gastgebern gebucht werden. Auch hier hatte ich keine Probleme vegetarisches Essen zu bekommen. Ich habe die Gastgeber immer bei Anreise darüber informiert, dass ich Vegetarierin bin. Einige ältere Menschen in Albanien sprechen nur wenig Englisch. In solchen Fällen habe ich einfach bei Google Übersetzer Sätze wie “Ich esse kein Fleisch” oder “Ich bin Vegetarierin” auf Albanisch übersetzen lassen und meinen Gastgebern gezeigt. Anders als in anderen Reiseländern hatte ich nie das Gefühl, dass eine fleischlose Ernährung etwas Ungewöhnliches ist und selbst in einem kleinen Bergdorf hat uns die Gastgeberin ein tolles vegetarisches Abendessen gezaubert.
Neben vegetarischen Gerichten bietet die albanische Küche auch einige vegane Optionen. In den meisten Restaurants findest du frische Salate, Grillgemüse, Kartoffeln, gefüllte Auberginen oder Paprika, weiße Bohnen, Brot etc. auf der Speisekarte. Die meisten dieser Gerichte sind von Haus aus vegan oder lassen sich leicht abwandeln. Daher solltest du auch als Veganer*in in Albanien keine Probleme haben dich gesund zu ernähren. Ich würde vor dem Essen immer darauf hinweisen, dass du keine tierischen Produkte isst. Die Menschen in Albanien sind sehr gastfreundlich und vor allem in den Gasthäusern wird oft reichlich Essen serviert. Hier wäre es sehr schade, wenn Essen weggeschmissen werden muss oder die Gastgeber das Gefühl haben, dass dir ihr Essen nicht schmeckt. Wenn du rechtzeitig Bescheid gibst, was du gerne isst, werden die meisten Menschen in Albanien, dir gerne etwas Passendes zubereiten.